然而，凭借着一个女子自然是无法组织这么一场声势浩大的农民起义活动的。这时唐赛儿山东人的身份却恰巧给了她一个绝佳的机会。因为长期的食不果腹，生灵涂炭，滨州的百姓在现实生活苦无希望之下，都以信奉白莲教来当作精神寄托。唐赛儿便想到了办法，她在为丈夫扫墓的归途中，偶获了一个石匣，内藏有宝剑与兵书，她得到之后便勤奋学习。待到学有所成，她便向世人宣称她手中握有“白莲教”法宝（兵书与剑术），而她则是能够通晓过去未来的“白莲教佛母”。以此开始在山东蒲台、安丘、寿光等县城传教。贫苦的农民大多信奉她，而后信奉的人数居然数以千计，这为她成立“起义军”奠定了基础。永乐十八年二月，唐赛儿在益都县内的卸石棚寨内以红白旗为号，发动了起义。但是，很快就被朝廷知道了消息，青州卫都指挥使高凤率军前往石棚寨镇压。然而，在强敌面前，唐赛儿表现得更是英勇果断，足智多谋。她借着黑夜发起了袭击，一举便剿灭了前来围剿的明军，更是将指挥使高凤当众斩杀。初战告捷，这无疑壮大了起义军的声势，而后，唐赛儿将石棚寨作为根据地，开始攻打占领了莒州、即墨等县城。“毁官衙，烧仓库”，打击地主豪绅，接济贫苦百姓，惹得一众民众纷纷揭竿而起，加入了“起义军”的队伍，星星之火就此燎原。这么一响应，原先只有千人的军队，瞬间就壮大到了两万人之多，而后震惊朝野。