热锅凉油,等油热了以后下姜片和白胡椒翻炒,倒入焯过水切片的猪肚翻炒,再倒开水和红枣莲子党参等料一起炖半个小时,等炖的差不多了再倒切好的鸡块下锅一起炖。
温暖在厨房忙活的时候,陆晋川两兄弟在陪陆老爷子下棋。
“好香啊。”陆晋南说道,“我的馋虫都快要被勾出来了。”
不仅是他,就连陆老爷子这会儿下棋也有些不专心了,眼睛一个劲的往厨房瞟。
开春以后的香菜很好吃,温暖又顺手做了个香菜牛肉丸子。
“阿晋,你过来一下。”温暖在厨房里叫他,“这个牛肉帮我剁碎。”
没有绞肉机,只能用人工。
还好这个人工很好使,用起来特别顺手。
王芳才刚进门就听到温暖的声音,她脚步一顿停下来看了一眼厨房,陆晋川已经在系围裙了。
“不是吃火锅吗?”王芳将包包放下来笑着对厨房里说,“温暖你要做什么让嫂子来,怎么能让晋川动手呢。”
她一边说一边往厨房里走。
“没事,让他来。”温暖笑着说道,“嫂子要不然你帮我把那些大蒜剥一下,一会儿我给咱们调个蘸汁。”
“还要吃蒜啊?我可不吃。”王芳有些嫌弃,“那味道也太大了。”
她又看了一眼陆晋川。
这么重口味的都不嫌弃吗?
温暖没有吭声,不想弄就别弄,反正一会儿她不会给她调蘸汁的。